Du lịch Sapa nhớ ghé thăm phố nướng

Ẩm thực Sapa là một thứ mà đã đến đây rồi bạn không thể bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức. Những món ngon như lợn cắp nách, thịt trâu gác bếp, cá suối nướng, cá hồi tươi, gà ác nướng mật ong, cơm lam, thắng cố, nấm hương rừng, măng đắng, cải mèo… sẽ khiến bạn nhớ mãi về vùng đất này.

Và đã đi du lịch Sapa mà không ăn đồ nướng thì chưa gọi là đã đến Sapa. Chính vì thế có một nét ẩm thực đã trở thành đặc trưng cho du lịch Sapa đó là con phố nướng cạnh nhà thờ đá.

Xem thêm: Thưởng thức món gà ác nướng mật ong Sapa

Đó là một đoạn ngắn chừng 100m nằm trên phố Hàm Rồng, ngay bên cạnh nhà thờ đá cổ kính với gần 30 hàng quán. Đây là con phố chuyên bán đồ nướng khi màn đêm buông xuống, tối nào cũng đông vui, nhộn nhịp.

Chỉ cần đi tới đầu phố thôi là bạn đã ngửi thấy đủ các hương thơm ngào ngạt của đồ ăn được nướng lên trên bếp than hồng. Từ những mẹt ngô, khoai, sắn nướng đến những quầy hàng nướng đầy đủ bếp than, bàn, ghế. Phố nướng được hình thành do nhu cầu, sở thích của người dân và du khách đi du lịch Sapa trong bầu không khí se lạnh của nơi đây, đó là được thưởng thức những xiên nướng nóng hổi, thơm lừng cùng với ly rượu táo mèo, rượu ngô cay xè, cùng nói chuyện, cười đùa với bạn bè, người thân.

Dường như ở đây thứ gì người ta cũng đem lên nướng, từ ngô, khoai, sắn,… đến trứng gà, trứng vịt, lòng mề, chim, gà, bánh dày, đậu phụ… và các món thịt như thịt bò, thịt lợn cắp nách, cá… Có tới hàng trăm món nướng mà nếu chỉ đi du lịch Sapa một lần bạn sẽ không thể nào thưởng thức được.

Giá một xiên nướng ở đây chỉ từ 8000 – 15.000đ/xiên nên chỉ cần khoảng 100.000đ là bạn đã có một bữa no nê. Vậy tại sao không note ngay trong cẩm nang du lịch Sapa của bạn về con phố nướng này. Để mai hay khi nào đó bạn bỗng dưng muốn xách ba lô lên và đi du lịch Sapa thì kinh nghiệm Sapa trong bạn đã luôn sẵn sàng. Cái con phố nướng này đây, trong cái không gian khoáng đạt, trong lành và cái lạnh về đêm của phố núi, chẳng còn gì sung sướng hơn là được nhâm nhi đồ ăn cùng những người mình thương yêu. Nó có một hương vị rất riêng, khác hẳn với cảm giác được ăn đồ nướng trong phòng máy lạnh ở Hà Nội, để lại cho du khách ấn tượng về hương vị khác biệt của thị trấn cao nguyên.

Còn chờ gì mà không đặt ngay một tour du lịch sapa 2 ngày 3 đêm để thưởng thức đặc sản đồ nướng nơi đây.