Sapa như một thành phố mù sương huyền ảo, với khí hậu mát mẻ Sapa được ví như Đà Lạt thu nhỏ với phong cảnh như một bức tranh sơn thủy hữu tình. Nơi đây được trời ban thứ tài nguyên vô giá đó là khí hậu trong lành mát mẻ quanh năm với 4 mùa xuân, hạ, thu, đông trong 1 ngày. Sapa được người Pháp chọn làm điểm du lịch vì có thời tiết mát mẻ quanh năm, với những ngôi biệt thự sang trọng và những con đường lát đá thơ mộng giữa những vườn đào, vườn mận hoa nở chi chút mỗi độ xuân về.
Du lịch Sapa vào mùa đông du khách có thể khám phá Sapa với những bản làng chìm trong xương sớm dày đặc, khiến cảnh vật mờ ảo đầy bí ẩn. Sương giăng khắp mặt đất, lần khuất trên các tán cây, bay là là qua các ruộng bậc thang, khiến những bóng áo chàm lúc mờ lúc tỏ.
Thị trấn Sapa với những ngôi nhà sàn thấp thoáng trong sương, Những lâu đài cổ kính bên cạnh những biệt thự sang trọng hiện đại theo phong cách tây, quanh co uốn lượn nằm treo leo giữ những vách núi, sườn đồi.
Những con đường quanh co uốn lượn lên xuống trong thị trấn Sapa đẹp như tranh vẽ. Bất chấp sương mù và giá lạnh, những hàng cây cổ thụ nơi đây vẫn hiên ngang, xanh ngắt. Những khu rừng trúc, rừng thông vẫn bạt ngàn trên các sườn đồi, vô tư vi vu bài ca trong gió. Trên vỉa hè lát gạch đỏ, cứ vài mét lại có quán cóc gồm vài cái ô, bán thổ cẩm, quần áo, hàng hóa bày bán trên những tấm ni lông, được che chắn bằng một cái ô. Một cái ô khác để che bếp than hồng đượm sưởi ấm cho những du khách thập phương. Tháp thoáng trong sương những người phụ nữ đeo gùi đang cắm cúi bước đi. Những chiếc khăn sặc sỡ trên đầu và những bộ váy áo đủ màu sắc đã tạo lên một Sapa huyền ảo.
Không như thác Bạc khô cạn trong mùa đông, thác Tình Yêu trong Thung lũng tình yêu, ngày ngày vẫn ầm ầm đổ nước trắng xóa từ trên cao hàng chục mét, giữa mù mịt sương giăng và núi rừng tây Bắc. Dưới suối, trên những phiến đá tròn thấp thoáng ẩn hiện sau bọt nước trắng xóa, bóng các thiếu nữ người H Mông đang ngồi giặt bờ đã tạo lên một bức tranh trữ tình tuyệt đẹp.
Mùa đông, khi đên du lịch Sapa nơi bạn không thể bỏ qua là khu du lịch Hàm Rồng như một nàng công chúa ngủ quên với nét đẹp bí ẩn và kỳ ảo. Đi dạo bộ trên những con đường nhỏ quanh co giữa các phiến đá đủ kích cỡ, với hình thù kỳ dị, ngắm nhìn những cây đảo, cây mai trơ trụi, trầm mặc trong sương, du khách chợt có cảm giác như đang đi vào một thế giới không có thực. Rải rác đây đó là những cửa hàng bán đồ lưu niệm thổ cẩm: mũ, túi, khăn, ví…, như những vết son nổi bật giữa màu xanh của cây cỏ, màu xám của sương mù và đá núi.
Chợ đêm Sapa là một nơi không thể không đến với đầy ắp các món ăn hấp dẫn, thơm lừng mùi gia vị. Những xiên thịt nướng đủ loại như: thịt gà, heo, bò…đã tạo lên một sapa đầy sức hút. Đi du lịch Sapa, du khách có dịp thưởng thức món thắng cố ngựa nổi tiếng của Sapa. Ngồi quanh bếp hồng ấm áp với nồi nước dùng sôi, nóng bỏng, quý khách thong thả nhúng từng gắp rau xanh mơn mởn mang đậm chất sapa như: bắp cải, tần ô, cải ngọt, cải xoong, cải mèo… vớt ra chén, vừa thổi vừa ăn. Nhấp tiếp một thìa thắng cố nóng hổi, ngọt lừ, cái lạnh tê buốt bỗng biến đâu mất…