Măng đắng sapa hầu như có quanh năm nhưng nhiều nhất là vào mùa mưa – mùa măng mọc. Măng được chế biến thành nhiều món như măng khô, măng chua… nhưng độc đáo nhất là nem măng đắng. Chế biến Nem măng đắng được chế biến theo cách cổ truyền của […]

Cá suối nướng (Pa pỉnh tộp) là món ăn cổ truyền của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Người Thái có câu: “Cáy măn mọk má ha, báu to pa pỉnh tộp ma sú” nghĩa là: “Gà tơ tần đem đến, không bằng cá Pỉnh Tộp đem cho” […]

Sapa là vùng đất được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật quý, nhiều danh thắng  cũng như khí hậu tuyệt vời rõ rệt bốn mùa trong năm nên mỗi mùa luôn được biểu trưng bằng những sản phẩm riêng biệt và độc đáo. Là xứ lạnh, đặc sản nổi […]

 Ẩm thực Sapa được coi là một điểm nhấn nhằm thu hút du khách đến đây ngày càng đông. Nào là lợn cắp nách, rau cải mèo, cá suối nướng, mật ong rừng, nấm hương và không thể không kể đến món bánh Ngô truyền thống của người dân nơi đây.. […]