Cuốn sủi – món ăn khó quên mỗi lần đến Sapa Lào Cai

Trang chủ » Ẩm thực Sapa Views: 4435
Người Hoa ở đâu là sẽ có buôn có bán và có sạp hàng tháp bắc và ở đó sẽ có những quán ăn với nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có món cuốn sủi hay còn gọi là Phở Khan, hay món khâu nhục – thịt lợn ba chỉ kẹp rau dưa cùng với vài vị thuốc bắc hấp nhừ, vịt quay, món xá xíu- thịt nạc thái miếng to bản đã nướng qua vàng ruộm tẩm với húng lừu rán kỹ, mì vằn thắn, lạp sườn.
Ai đã từng ghé qua Lào Cai Sapa chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua món cuốn sủi này – một trong những món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang một hương vị rất riêng của mảnh đất này mà không một nơi nào có được.
Người Hoa ở đâu là sẽ có buôn có bán và có sạp hàng tháp bắc và ở đó sẽ có những quán ăn với nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó có món cuốn sủi hay còn gọi là Phở Khan, hay món khâu nhục – thịt lợn ba chỉ kẹp rau dưa cùng với vài vị thuốc bắc hấp nhừ, vịt quay, món xá xíu- thịt nạc thái miếng to bản đã nướng qua vàng ruộm tẩm với húng lừu rán kỹ, mì vằn thắn, lạp sườn.
Ai đã từng ghé qua Lào Cai Sapa chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua món cuốn sủi này – một trong những món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang một hương vị rất riêng của mảnh đất này mà không một nơi nào có được.
Món cuốn sủi Sapa
Món cuốn sủi Sapa
Bánh cuốn sủi được bưa ra mời thực khách hòa quyện với hương thơm của các loại gia vị ngào ngạt. Bánh cuốn sủi ăn cùng với nước sốt nóng hổi tạo nên hương vị ăn một lần là nhớ mãi. Cuốn sủi không có nước dùng như phở mà chỉ có nước sốt được dưới lên phở trắng. Khi ăn du khách chỉ cần đảo đều các loại gia vị thêm chút tương ớt với bánh phở lên là được.
Cuốn sủi - đặc sản sapa
Cuốn sủi – đặc sản sapa
 Vậy là đã có 1 bữa sáng ngon lành tại cùng cao Tây Bắc. Ở Lào Cai, có rất nhiều quán bán cuốn sủi và nhà hàng chế biến món ăn kiểu người Hoa. Nhưng hầu hết du khách đi tàu lên Sapa Lào Cai thường dừng lại ở ngay quán ăn chỉ cách ga có vài bước chân để thưởng thức món ẩm thực sapa nổi tiếng này. Tại đây, trong lúc chờ đợi món cuốn sủi, du khách có thể tranh thủ vệ sinh cá nhân và chuẩn bị hành lý cho chuyến đi khám phá Sapa theo lịch trình tour đi Sapa của mình.
Một bát cuốn sủi ngon lành lạ miệng thơm thơm mùi rau hương quế mà giá cả thì phải chăng luôn là lựa chọn của những bạn trẻ khi đến với Lào Cai. Không những hợp túi tiền mà món cuốn sủi còn có thể ăn mọi mùa trong năm dù là đi du lịch sapa mùa đông hay mùa hè  và đã ăn một lần thì sẽ không thể quên được hương vị đó.
Món cuốn sủi Sapa
Món cuốn sủi Sapa
Bánh cuốn sủi được bưa ra mời thực khách hòa quyện với hương thơm của các loại gia vị ngào ngạt. Bánh cuốn sủi ăn cùng với nước sốt nóng hổi tạo nên hương vị ăn một lần là nhớ mãi. Cuốn sủi không có nước dùng như phở mà chỉ có nước sốt được dưới lên phở trắng. Khi ăn du khách chỉ cần đảo đều các loại gia vị thêm chút tương ớt với bánh phở lên là được.
Cuốn sủi - đặc sản sapa
Cuốn sủi – đặc sản sapa
 Vậy là đã có 1 bữa sáng ngon lành tại cùng cao Tây Bắc. Ở Lào Cai, có rất nhiều quán bán cuốn sủi và nhà hàng chế biến món ăn kiểu người Hoa. Nhưng hầu hết du khách đi tàu lên Sapa Lào Cai thường dừng lại ở ngay quán ăn chỉ cách ga có vài bước chân để thưởng thức món ẩm thực sapa nổi tiếng này. Tại đây, trong lúc chờ đợi món cuốn sủi, du khách có thể tranh thủ vệ sinh cá nhân và chuẩn bị hành lý cho chuyến đi khám phá Sapa theo lịch trình tour đi Sapa của mình.
Một bát cuốn sủi ngon lành lạ miệng thơm thơm mùi rau hương quế mà giá cả thì phải chăng luôn là lựa chọn của những bạn trẻ khi đến với Lào Cai. Không những hợp túi tiền mà món cuốn sủi còn có thể ăn mọi mùa trong năm dù là đi du lịch sapa mùa đông hay mùa hè  và đã ăn một lần thì sẽ không thể quên được hương vị đó.

Xem thêm bài viết cùng chủ đề

1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (Chưa có đánh giá)
Loading...