Ngoài ngắm cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, tìm hiểu nét văn hóa thú vị của đồng bào các dân tộc thiểu số thì ẩm thực Sapa là một trong những thứ bạn không thể không khám phá khi đi Sapa.
Các món ngon ở Sapa như cá suối, lợn cắp nách, cơm lam, thắng cố, thịt trâu gác bếp, gà ác nướng mật ong, măng rừng, nấm hương, cải mèo… sẽ làm thỏa mãn cả những thực khách khó tính nhất. Trong số các món ăn làm nên nét đặc trưng cho ẩm thực Sapa độc đáo thì đồ nướng là món nhất định bạn phải thử.
Đến Sapa du lịch mà chưa thưởng thức đồ nướng thì không gọi là đã đến Sapa
Có thời tiết mát mẻ quanh năm nên đồ nướng ở Sapa đặc biệt được yêu thích. Bầu không khí trong lành, mát mẻ vào ban ngày và se lạnh vào ban đêm của du lịch Sapa khiến các món nướng trở nên ngon lạ kỳ. Ở đây, khắp nơi đều bán đồ nướng: trong chợ, trên đường lên các khu du lịch Sapa nổi tiếng, đặc biệt là ở con phố nướng Hàm Rồng… Ăn đồ nướng vỉa hè, cùng trò chuyện vui vẻ tạo những kỷ niệm đẹp là hoạt động được cả người dân và du khách ưa thích khi đến Sapa du lịch. Cho nên người ta bảo rằng đã đi du lịch Sapa mà chưa thưởng thức đồ nướng thì chưa gọi là đã đến Sapa.
Xem thêm: Thưởng thức đặc sản gà ác nướng mật ong Sapa
Các món nướng ở Sapa Lào Cai rất ngon và phong phú
Nguyên liệu để làm đồ nướng ở các điểm du lịch ở Sapa vô cùng phong phú, đó là bất cứ thứ gì, miễn là thực phẩm. Không chỉ có các loại thịt thông thường như thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, cá… hay các loại củ như ngô, khoai, sắn… mà cả trứng, hạt dẻ, nấm hương, các loại rau… cũng có thể đem lên nướng. Các loại thịt sẽ được tẩm ướp với gia vị đặc trưng của núi rừng tạo ra hương vị và màu sắc rất bắt mắt. Đồ nướng đa số được bán theo xiên, giá một xiên dao động từ 8.000 – 15.000đ nên chỉ cần khoảng 100.000đ là bạn đã được một bữa nướng no nê.
Nếu đang có ý định chọn một điểm đến để đi tránh nóng trong mùa hè này thì bạn hãy đặt ngay 1 tour đi sapa, đến đây vừa được tận hưởng bầu không khí trong lành, mát mẻ vừa thưởng thức những món nướng ngon ngất ngây. Ăn đồ nướng khi du lịch Sapa mùa hè – còn điều gì độc đáo và mới mẻ hơn ở các điểm du lịch khác, tại sao bạn chưa thử ngay?
Xem thêm bài viết cùng chủ đề
